【搶先看】交換式電源供應器剖析~熱銷中
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作者： 林伯仁, 羅有綱, 陳俊吉
新功能介紹- 出版社：全華圖書
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- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
挑戰甜食市場 甜點吃到飽PK一般蛋糕怎吃才划算？
您吃過迴轉壽司，但是吃過迴轉甜點嗎？台中一間業者，經營全台第一家迴轉甜點超值推網友開箱介紹餐廳，平日單點消費，假日吃到飽，總共25種甜點、飲品和冰品，每個禮拜更換，只要吃得下至少20種甜點，通通能一次吃個夠，但真的吃得下這麼多甜點嗎？看看消費者怎麼說。
記者徐敏娟：「鉛筆造型的蛋糕還有飲料，連冰品都有，通通在這個迴轉台上至少20種，想吃什麼隨便拿，這裡是全台唯一，也是首創的迴轉甜點餐廳。」
民眾：「在外面吃一個都很貴呀！(在這邊有很多種選擇嗎)對啊！很多選擇。」
民眾：「不是那種迴轉壽司什麼的，比較特別，第一次聽到有這種。」
來嘗鮮的民眾，大部分都是女性，不過甜點吃到飽的吸引力，連男性都無法抗拒。
民眾：「第5盤、第6盤了吧，應該可以再吃個10盤吧。」
台中這間迴轉甜點餐廳，和一般蛋糕店比一比，一塊切片蛋糕從大約40到60塊左右，迴轉甜點平日分四種價位，假日一個人388吃到飽限時50分鐘，但真的吃得下這麼多甜點嗎？
民眾：「(這樣是幾盤了)13盤，我還想要吃那個，繼續繼續。」
民眾：「其實平常如果去外面吃的話，一個大概都要60元，3、4個，有的還價錢都不一樣，其實還滿划算。」
民眾：「我以為它很大其實它滿小的，所以應該很容易就吃到回本。」
如果都吃最貴的甜點13盤，1300元，三個人，1164元，已經回本。甜點師傅把做好的甜點放上迴轉台，另外還有這種，一天限量10份的的珍奶冰磚和芒果果凍冰磚。
甜點主廚陳信嘉：「甜點預設16樣，還有搭配一些中式的點心，16樣甜點會再每一週大概2、3樣去改變。」
業者本來是做迴轉港點現在轉型，在迴轉台上放甜點，還要舉辦甜點大胃王比賽，吸引200多位報名者參加，比預期還多，全台第一間迴轉甜點，甜點吃到飽的消費模式，抓住消費者愛吃甜的胃。
比蜆更護肝！加這食材一起吃 保肝效果超有感
「肝是沉默的器官」這句話常常聽到，也因此肝癌經常無法被早期發現。國人早期因A型肝炎盛行，讓台灣成為注重「補肝」的國家，就連超商都能隨手買到蜆精，不過現在有學者表示，「鴻喜菇」其實比蜆更護肝！ 事實上，肝如果生病，身體還是會一些現象讓你有跡可循。據《早安健康》報導，日本東海大學理學博士關根嘉香（関根嘉香）表示，秋天有些人的體味會明顯變得特別濃烈，這就是肝臟正在發出求救的訊號！ 他指出，皮膚隨時都在散發氣味，一般人平時聞不到細微的氣味變化，但當肝功能出現問題時，身體無法將氨（阿摩尼亞）正常代謝為尿素，血中的氨含量過高，就會散發出類似尿、汗臭的體味。 以中醫觀點來看，負責代謝的肝，常因夏季疲勞、睡眠不足或過度進食而無法正常運作，好好把握春、夏的黃金養肝期，就不用擔心進入秋季後，肝臟過度疲勞。關根博士對此推薦護肝食材，第2才是大家熟知的蜆，第1名則是「鴻禧菇」。他表示這2樣食材含有的游離氨基酸「鳥氨送禮酒推薦網路人氣商品top10酸」，能在食用後發揮護肝作用。鳥氨酸進入腸道後會溶在血液裡，一起循環，以去除體內過多的氨，同時還能幫忙製造能量、分擔肝臟的工作量，促進肝臟內部合成蛋白質。 每100公克的蜆肉約含20毫克的鳥氨酸，相同份量的鴻禧菇則含有140毫克的鳥氨酸，足足是蜆的7倍之多！ 如果想要改善體味、靠天然食物養生護肝，關根博士建議可多利用鴻禧菇入菜，每天1碗加了鴻禧菇和蜆的湯，這2種護肝食物一起吃，可以將效果更加提升。
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